自由電子報 - 國寶總舖師 林添盛口述辦桌人生

林添盛將辦桌技藝傳承給二兒子林明燦，維持露天燒菜的傳統。 （記者李文儀攝） 78歲的國寶級總舖師林添盛，收藏當年拜師學藝傳承下來的鍋鏟、刀具及解煞用毛巾等各式「家私頭」。（記者李文儀攝） 辦桌活字典 烹台味

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